【機械設計】創業80年の歴史がある安定企業。 一緒に90年、100年を目指しませんか?

#食料の選択肢が幅広い社会を実現する #食品加工・調理化学
機械設計  /   株式会社愛工舎製作所
  • 解決したい社会課題
    食の可能性を創造し、食を通じて夢を抱くお客様を支援することによって、全ての人が夢と創造性のある人生を送れる社会を実現します。
  • 挑戦したい成長領域
    「ミキシング技術」の向上を追求し続け、モノづくりに限らず、顧客満足以上の顧客創造によって未来市場を創り出し、新製品の開発に挑戦し続けます。
業務内容
食品加工機器・化学産業用ミキサー等の設計・開発。

1. 特注受注機の仕様打合せ及び設計。
2. ミキサー等の食品加工機器設計と外注へ製作依頼時の打合せと指示。
3. 標準機械類のコストダウン&改善改良。
4. 輸入仕入れ機械の改善改良対応。(オーブン、ミキサー)
5. 機械付属書類の製作。(パーツリスト、取扱説明書挿入図)
6. 部品、機構、特性調査。

※当面は得意とする設計業務に対応していただきますが、将来的には客先打合せから納入設置調整まで出来るよう教育・指導します。
※設計していただくミキサーは、各お客さまに合わせたオーダーメイドになります。ベースとなるミキサーをお客さまのご要望に合わせて仕様を変更する程度のものや、ゼロから設計・開発まで担当する場合など、様々です。
応募資格
■必須要件
高専、大学卒以上

・機械設計経験2年以上
・機械の専門知識
・CAD使用経験。2D、3D、使用ソフト不問
・大学で機械工学を専攻した第2新卒でも可

■歓迎要件
・モノ創りに関心がある方
・ポジティブな発想が豊かな方
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この企業・求人の特徴

食文化発展の中心的役割を担い、産業発展を。

店名を見れば誰もが知っているような名店や、全国展開のチェーン店、ホテル等ともお取引ができるまでになり、世界が注目する気鋭のシェフやパティシエからもご用命いただいています。

受ける案件は口コミからでのお問い合わせが多く、8割がクライアントからのご依頼です。
それぞれ社員が自分の力を自分の担当する業務で100%の力を発揮する事により、会社の業績や社員の方の活躍に大きく繋がっています。
こういった安定性があることも一つの魅力となっています。

また社員は家族のような関係性であることから、何十年と長年働いている方も多く、人間関係が良好な環境が整っています。
入社後は基本的にはOJTを通して、業務をキャッチアップいただきます。
豊富なメニューをそろえた研修制度があります。

取引先大手クライアントから厚い信頼をいただくからこそ、技術の向上を図ります。
無限の可能性を秘めた独自技術。

「ミキシング」という技術は、実に奥が深く、その応用には無限の可能性があります。

当社は食品だけでなく、化学や医療業界にも進出しております。
これまで培ってきた独自のミキシング技術によって、他の分野のニーズに応えられ、現在では薬品や塗料、プラスチックなど、混ぜる作業が必要な他の業種から問い合わせをいただくようになりました。

ヒントやアイデア、現実性が高ければ、すぐに実行に移しています。
実際に化学系分野の企業から声がかかったときには、即座に社内に専用テストルームを作り、特殊なオーダーにも対応しています。

目まぐるしく変化する今日の食品業界だけでなく、産業発展、品質の向上、製造の合理化への挑戦に取り組んでいます。

頻繫にコミュニケーションを取り、連携し合って業務を進めています。
「顧客とふれあい、話しあう場所と機会」を設置。

現在の本社ビルを建てる際にショールームを併設しました。
このショールームは「Creative Aicoh Plaza」の頭文字をとって「CAPホール」
と呼んでおります。

導入検討中のお客様が実際に製品を試しにきて、パンやお菓子を作っていくこともあり、社員と相談しながら、新たなレシピ開発に励んでいます。
機械の性能や使い勝手、お店や工場に設置する際の動線などを確認ができます。

またカフェテラスのようなホールがあるので、著名なシェフを招いてトークショーや講習会をしていただいたり、これから起業・創業を志している方のサポートセミナーを開いたり、地産食材を用いて新たなレシピ開発に取り組む同業者セミナーの会場になったりと、広い意味での食文化交流や新技術・ 新レシピを生み出す場となっています。
こうした多彩な交流を通じて、我々の製品開発やイベントのヒントを得ています。

顧客支援、人材育成、文化交流、地域貢献など多面的に活用可能な「CAPホール」

写真・風景

  • コアメンバーとして活躍!裁量大きく働けます!

  • 生活に密着した製品を手掛けるメーカー!社員想いの環境で、安心して長く働けます。

  • 安定感抜群のメーカーで、将来に不安なく活躍できます!

会社概要

メッセージ

【創業時の鋳物工場から、「食」に関わる機械製造の道へ】
当社は製菓・製パン業務用ミキサーのリーディングカンパニーです。
普段聞きなじみのない縦型ミキサーですが、国内40%のトップシェアを誇り、現在まで
大手食品メーカーや有名ホテルなどをはじめとする多くのメーカー様の”創る”を支えて参りました。

我々は創業以来、どこにも負けない“丁寧な仕事”、“より良い製品の提供”、“細やかなアフターメンテナンス体制”など、「お客様ファースト」を一番と考え、モノづくりを続けています。

創業は初代社長が昭和13年に前身母体である「牛窪鉄工所」を創設したことに始まります。初めは鋳物の製造が中心となり、戦後いち早く籾摺機、氷削機を製造、その後ケーキミキサーの開発に着手しました。この際に培った回転・ミキシングの技術によって一気に発展を遂げ、「ミキシング技術」を追求し、近年は食品水産加工産業、化学産業へとミキサー市場を開拓拡大しました。

今では本社工場、春日部工場、浦和工場の3製造拠点から、日本のみならず台湾、韓国、中国、東南アジアなどの幅広いお客様に安心、安全な食品加工機械を提供しています。

現在の事業は最先端ミキシングの技術開発および提供だけでなく、店舗開業支援も手掛け、幅広く事業展開しています。
それによって見えてくる「食品製造現場の課題」に取り組み、食品製造現場の作業の効率化、自動化を軸にお客様の現場の課題解決にも取り組んでいます。


【顧客のニーズに真摯に向きあう場と機会を、自ら創造】
当社のミキサーは、多くの有名店・有名シェフに採用され、業界のスタンダードとなっています。

ミキサー以外にも様々な製品を取り扱っており、製パン・製菓の工程に必要な周辺機器開発にも力を入れています。
コンベクションオーブンやピザ窯、酵母発酵機、生地をカットしたり、丸めたりする専用機など、製パン・ホテル&レストラン・製菓・食品加工。様々なシーン・レシピに応じた製品を開発してきました。
ここまで広げたのは、顧客がどんなニーズを持っているのかを丁寧にリサーチし、対応できる製品を開発することが当社の存在意義だと考え、推進してきた結果です。
大規模な生産現場ではレシピ毎の機材、ピンポイントの工程のみに使用する専門性の高い製品のリクエストが多く、一方で個人経営のお店では、1台でどんな種類の生地にも対応できる汎用性の高い機械のオーダーをいただく機会が多くありました。

ひとくちに、製パン・製菓業務機械といっても、実に多彩な工程がありますし、求められる機能は異なるのです。

当社のスローガンである「“創る”を支える。」は、ひとえに顧客満足です。

お客様と真摯に向き合い、よりよい商品・サービスを考え出してほしいという気持ちを大切にし、食の可能性を創造すること。食を通じて夢を抱くお客様を支援すること。
そして、この事業を通じて、当社に関わるすべての人が夢と創造性のある人生を送ることが当社の目指すべき姿です。

“食”というものが作る人にも食べる人にも、幸せな時間と大きな夢を与えてくれるものです。
当社の機械が、その食文化の発展の一助になっている確かな実感があります。

一緒に食文化の発展に貢献していきませんか?

会社情報
  • 企業名
    株式会社愛工舎製作所
  • 代表者
    代表取締役社長 牛窪 洋光
  • 設立
    1948年02月23日
  • 資本金
    100,000,000円
  • 従業員数
    115人
  • 事業内容
    食品機械の製造・輸入・販売、化学ミキサーの製造・販売 開業相談
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企業情報
株式会社愛工舎製作所
https://aicohsha.co.jp/launch
解決したい社会課題

食の可能性を創造し、食を通じて夢を抱くお客様を支援することによって、全ての人が夢と創造性のある人生を送れる社会を実現します。

挑戦したい成長領域

「ミキシング技術」の向上を追求し続け、モノづくりに限らず、顧客満足以上の顧客創造によって未来市場を創り出し、新製品の開発に挑戦し続けます。

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